Sprzęt i akcesoria

Sprzęt do parzenia kawy i herbaty: młynki, czajniki i zaparzacze

Do ekspresu kolbowego albo ręcznego parzenia dobierz młynek o odpowiednim zakresie regulacji. Przy herbacie i przelewie porównaj czajniki, w tym wybrane modele z nastawą temperatury lub wąską wylewką.

Zaparzacze różnią się zastosowaniem: od pojedynczej porcji herbaty po większą ilość kawy do podania gościom. Dobierz pojemność i sposób oddzielania suszu lub fusów do napoju, który przygotowujesz.

Spieniacze i chłodziarki do kaw mlecznych

Spieniacz bateryjny miesza mleko w naczyniu, a urządzenie z własnym pojemnikiem może również je podgrzewać. Dzbanek do pracy z dyszą pary jest akcesorium, nie samodzielnym spieniaczem.

Przy automacie pobierającym świeże mleko porównaj lodówki na mleko. Zwróć uwagę na sposób chłodzenia i prowadzenia wężyka. Do przechowywania większego zapasu lub ekspozycji produktów służą inne lodówki i urządzenia chłodnicze.

Woda i obsługa bufetu

Dystrybutor wody wymaga dopasowania do instalacji i zapotrzebowania. Jeśli potrzebujesz zapasu gorącej wody do herbaty, sprawdź warniki z kranem. Czajnik i warnik mają inny sposób codziennej obsługi.

Do podawania wybierz szkło odpowiednie do objętości napoju. Termosy, organizery i pozostałe akcesoria bufetowe znajdziesz w wyposażeniu stanowiska.

Jak dobrać akcesoria do kawy do domu i firmy?

Do domu zwykle wystarczy wyposażenie na kilka porcji, a przy bufecie liczą się także tempo podawania i wygoda uzupełniania. Wybierając urządzenie do firmy, uwzględnij jego przeznaczenie do pracy komercyjnej, pojemność roboczą i zasilanie. Modele domowe oraz gastronomiczne występują w sklepie obok siebie.