Kostkarka do lodu marki Bartscher z serii C to niezastąpione rozwiązanie do średniej wielkości lokali gastronomicznych – kawiarni, barów i restauracji. Została wyposażona w wydajny system natryskowy, dzięki któremu produkuje nawet 25 kg lodu na dobę.
Kształt kostki
Za pomocą systemu natryskowego urządzenie tworzy przejrzyste kostki lodu w kształcie wydrążonego w środku stożka. Taka forma zapewnia dużą powierzchnię chłodzenia i niski stopień rozcieńczenia napoju, dlatego kostki sprawdzą się idealnie do koktajli i long drinków.
W trakcie cyklu produkuje 16 kostek lodu o średnicy 28 mm i wysokości 40 mm. Średnia waga kostki to 18-20 g.
Chłodzenie powietrzem
Kostkarka Bartscher jest chłodzona powietrzem, dlatego znajdzie zastosowanie przede wszystkim w dobrze wentylowanych lokalach, w których średnia temperatura otoczenia wynosi około 21 stopni Celsjusza. Przy montażu należy zachować minimum 10 cm odstępu z każdej strony.
Materiał wykonania
Kostkarka do lodu Bartscher została wykonana z wytrzymałej, odpornej na korozję stali nierdzewnej. To materiał łatwy do utrzymania w czystości, spełniający wysokie standardy higieny i bezpieczny w kontakcie z żywnością.
Cechy urządzenia
- Pojemność zasobnika: 7 kg
- Czujnik poziomu napełnienia
- Szufelka do lodu w zestawie
- Przyłącze wody 3/4″
- Odpływ wody ⌀21 mm
| Numer katalogowy producenta |
104049 |
| Producent |
Bartscher |
| Model |
C26 |
| Gwarancja |
2 lata |
| Materiał wykonania |
stal nierdzewna |
| Szerokość |
398 mm |
| Głębokość |
542 mm |
| Wysokość |
682 mm |
| Wydajność na dobę |
25 kg/24h |
| Rodzaj chłodzenia |
Chłodzenie powietrzem |
| Napięcie |
230 V |
| Moc elektryczna |
220 W |
| Czynnik chłodniczy |
R290 |
| Waga |
30.00 kg |
