Fresco X85 Plus to automatyczny ekspres do biura, hotelu i lokalu, w którym kawa jest częścią codziennej obsługi gości. Dwie pompy oraz dwa termobloki pozwalają podawać kawę i mleko równocześnie. Sześciolitrowy zbiornik i możliwość podłączenia do wodociągu ułatwiają dopasowanie stanowiska do liczby użytkowników.
Najważniejsze cechy
Sugerowane obciążenie: 100 porcji dziennie.
Ekran dotykowy 7 cali z interfejsem standardowym i samoobsługowym.
Zbiornik wody 6 l i wyjmowany zasobnik ziaren 1000 g.
Stalowy młynek stożkowy; regulacja porcji kawy 8–15 g.
One Touch Cappuccino i jednoczesne podawanie mleka oraz kawy.
Możliwość podłączenia dopływu wody i odpływu zlewek.
Kawy dopasowane do miejsca
Menu kaw czarnych i mlecznych pozwala przygotować m.in. espresso i cappuccino bez ręcznego spieniania. Parametry receptur dopasujesz do ziaren oraz rozmiaru filiżanki. Wylewka reguluje się w zakresie 80–150 mm, dzięki czemu można korzystać z różnych naczyń.
Przy większej liczbie napojów mlecznych równoczesne podawanie składników usprawnia pracę. Karta tej generacji podaje do 100 espresso lub cappuccino na godzinę; faktyczne tempo zależy od ustawionej porcji, receptury i czynności obsługowych.
Woda i odpływ
Ekspres może pracować ze zbiornika 6 l, pobierać wodę z zewnętrznego pojemnika lub korzystać z wodociągu. Wersja Plus przewiduje stałe przyłącze wody. Przed montażem dobierz filtrację, przewody i elementy przyłączeniowe do instalacji.
Możliwość podłączenia odpływu pozwala ograniczyć ręczne opróżnianie tacki. Sposób odprowadzenia zlewek i potrzebne akcesoria ustal podczas przygotowania stanowiska. Pojemnik na fusy mieści do 50 porcji i wymaga regularnego opróżniania.
Mleko i konserwacja
Mleko jest pobierane przez wężyk z osobnego pojemnika. Do stałej strefy kawowej dobierz chłodziarkę i zapewnij miejsce na czyszczenie układu. Automatyczne płukanie spieniacza oraz program odkamieniania pomagają w konserwacji, ale nie zastępują wszystkich czynności wskazanych w instrukcji.
Ta oferta dotyczy X85 Plus ze zbiornikiem 6 l. System MilkClean znany z nowszego X85 Milk Plus nie jest tu deklarowany jako wyposażenie.
Funkcje dla firmy
Na ekran można wgrać własne filmy reklamowe. MailRaport służy do przekazywania statystyk pracy na e-mail, a obsługa telemetrii wymaga odpowiedniego uruchomienia usługi. Przystosowanie do płatności przez moduł MDB nie oznacza terminala płatniczego w cenie ekspresu — potrzebną konfigurację ustal przy zamówieniu.
Dane techniczne
| Wersja | X85 Plus / X85P |
|---|---|
| Wymiary: szer. × gł. × wys. | 390 × 545 × 620 mm |
| Moc | 3100 W |
| Układ grzewczy i pompy | 2 termobloki, 2 pompy |
| Masa brutto z opakowaniem | 22 kg |
| Pojemniki na produkty instant | Brak |
Oprócz gabarytów urządzenia uwzględnij miejsce na otwieranie pokryw, obsługę zbiorników i chłodzenie mleka. Dział handlowy Polskiego Serwisu Kawowego pomoże dobrać wyposażenie całego stanowiska.