VBM Black Moon 2GR Black to czarny ekspres kolbowy do gastronomii. Dwie grupy pozwalają równolegle prowadzić ekstrakcje, a osobne panele ułatwiają obsługę każdej z nich.
Grupy i grzanie
Chromowane, mosiężne grupy VBM 1964 Kometa pracują w obiegu termosyfonowym, z mechaniczną preinfuzją i sitkami 58 mm. Każda ma dedykowany wymiennik HX. Bojler pary mieści 11 l.
Stanowisko baristy
Każda grupa ma pięć przycisków i wyświetlacz czasu ekstrakcji. Menu udostępnia czyszczenie, licznik i alerty. Dwie dysze cold touch służą do ręcznego spieniania; osobna wylewka podaje gorącą wodę. Elektryczny podgrzewacz filiżanek i oświetlenie LED mają niezależne sterowanie.
Parametry instalacji
- Moc: 4000 W; zasilanie: 240 V, 50/60 Hz.
- Szerokość × głębokość × wysokość: 75,5 × 60 × 50 cm.
- Masa: 72,6 kg.
Przygotuj doprowadzenie wody, odpływ, odpowiednie zasilanie i stabilny blat z przestrzenią serwisową. Instalację wykonaj zgodnie z instrukcją.
Wyposażenie
Instrukcja, wąż zasilający 3/8″, gumowy wąż odpływowy, jedna pojedyncza i dwie podwójne kolby EasyFlat oraz ślepe sitko. Automatyczne czyszczenie grup nie zastępuje mycia kolb, sitek i dysz.