Japoński nóż Santoku Catler DMS 178

Opis

Japoński nóż Santoku Catler DMS 178

Nóż Santoku DMS 178 marki Catler to klasyczny japoński nóż kuchenny, stworzony z myślą o precyzyjnym przygotowywaniu potraw. Nazwa „Santoku” oznacza „trzy zastosowania”, co doskonale oddaje jego wszechstronność.

Trzy zastosowania – jedno narzędzie

Nóż Santoku doskonale radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, warzyw oraz ryb. Szerokie ostrze ułatwia przenoszenie składników, a jego kształt zapewnia płynną i kontrolowaną pracę.

Stal damasceńska – japońska precyzja

Ostrze wykonano z 67-warstwowej stali damasceńskiej, łączącej miękką stal VG2 z twardą stalą VG10. Taka konstrukcja gwarantuje wyjątkową ostrość, sprężystość i długą żywotność.

Stal pochodzi z renomowanej japońskiej huty Takefu, znanej z produkcji materiałów inspirowanych tradycyjnym kowalstwem samurajskim.

Rękojeść Kebony – trwałość i komfort

Rękojeść noża została wykonana z drewna klonowego, wzmocnionego technologią KEBONY. Norweski proces modyfikacji drewna zwiększa jego odporność i trwałość, jednocześnie podkreślając naturalny, głęboki brązowy kolor.

Zalety noża Santoku DMS 178

• 67-warstwowa stal damasceńska z japońskiej huty Takefu
• połączenie stali VG2 i VG10
• doskonałe wyważenie i kontrola cięcia
• idealny do kuchni azjatyckiej i nowoczesnej
• rękojeść z drewna Kebony
• solidna, profesjonalna konstrukcja

Specyfikacja techniczna

• Długość ostrza / całkowita długość: 178 / 313 mm
• Materiał ostrza: stal damasceńska (67 warstw)
• Rękojeść: drewno klonowe Kebony
• ID produktu: 42003042

Dla kogo jest ten nóż?

Catler DMS 178 Santoku to doskonały wybór dla osób, które cenią precyzję, wszechstronność i najwyższą jakość wykonania. Sprawdzi się zarówno w rękach pasjonatów kuchni azjatyckiej, jak i wymagających użytkowników domowych.